随着。石基中国与印尼友好交往的不断加深，中华美食在印尼正逐渐绽放光彩，赢得了当地民众的广泛喜爱。当我们满怀对美食文化的热情，致力于将中华美食的魅力传递给印尼人民时，餐饮注册便成为了我们必须正视且妥善处理的关键环节。这一步骤不仅对我们的商业拓展至关重要，更是确保消费者健康与安全的重要基石。

那么，在印尼开展餐饮业务，究竟需要深入了解哪些餐饮注册的关键要素呢？接下来，让我们通过一篇真实案例的剖析，一同深入探索这一话题。

01

案例分享

客户

您好，咨询一下印尼注册餐饮行业。

Zhuan Marketing Agency

您好，可以的呢。这边先跟您确认下，咱们计划的一个经营模式，是零售餐厅还是做餐饮连锁店呢？

客户

我们在国内是已经做很大的餐饮连锁，想开个门店看一下印尼的市场如何。有什么要求吗？

Zhuan Marketing Agency

好的，明白。首先我这边会根据您的阐述给您找相关的经营代码，您这边确认下，其次外资餐厅的话经营门店的座位是需要在 50座以上的，建议可以是50-100或者更高哈。

客户

哦，公司注册下来找到门店就可以准备开张营业的事宜了吧？像国内还要办理其他许可的不？

Zhuan Marketing Agency

是的，公司注册下来我们需要用公司主体去租赁门店，正式营业之前我们除了准备好：①租赁合同；②建筑许可IMB；③环境证书（AMDAL/UKL UPL）申请 。然后，还需要申请 卫生资格证书（SLHS）才可以哈！

客户

这个证书的申请我需要准备什么资料？

Zhuan Marketing Agency

您需要做以下准备：

1.餐厅员工（建议印度尼西亚）和餐厅负责人参加就餐食品安全培训；

2.餐厅数据（将在与卫生部门协调后请求）；

3.餐厅计划开始运营的日期；

4.与实验室测试相关的准备工作（食物，水，工具擦拭等）；

以及其他后续在准备过程中我们会做通知的哈！

客户

好的，那我这边先提交公司注册的资料你，后续你说的那些资料等有了发你，谢谢了。

Zhuan Marketing Agency

不用客气哈！申请 和资格证书的等公司注册好再进行可以的，您有其他任何问题也可以扫码添加Zhuan Marketing Agency咨询哦！

02

知识划重点

1、外资企业在印尼开餐厅应选择经营范围选择： ；

2、经营门店客座数量 ＞50座以上，分三档：①50-100座：属于中低风险； ②座：中高风险；③＞200座：高风险；

3、门店经营需申请：

①： ；

需求资料：租赁合同；建筑许可IMB；环境证书（AMDAL/UKL UPL）

②： 卫生资格证书（SLHS）；

需做以下准备：

1.餐厅员工（建议印度尼西亚）和餐厅负责人参加就餐食品安全培训；

2.餐厅数据（将在与卫生部门协调后请求）；

3.餐厅计划开始运营的日期；

4.与实验室测试相关的准备工作（食物，水，工具擦拭等）；

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